РАДІОАКТИВНЕ ЗАБРУДНЕННЯ ДИКОРОСЛИХ ГРИБІВ У ЧЕРНІГІВСЬКОМУ ПОЛІССІ
DOI:
https://doi.org/10.58407/bht.2.23.5Ключові слова:
137Cs, 90Sr, акумуляція, гриби, біоіндикаціяАнотація
Мета роботи. Ми продовжуємо наші ретроспективні дослідження радіоактивного забруднення дикорослих грибів Українського Полісся. Метою даного дослідження є оцінка радіоактивного забруднення дикорослих грибів з деяких локалітетів Чернігівського Полісся впродовж 1991-2001 рр.
Методологія. Дослідження активності радіоцезію у плодових тілах дикорослих грибів (їстівних, неїстівних, умовно їстівних, отруйних)(2-25 плодових тіл у зразку) і ґрунтів з 14 локалітетів Чернігівського Полісся було проведено методом γ-спектрометрії (Ge-детектор Canberra GLX 4019, США). В деяких грибних зразках cтандартним радіохімічним методом визначали активність 90Sr.
Наукова новизна. Наведено результати γ-спектрометричних досліджень активності радіоцезію у 66 видах дикорослих грибів з локалітетів Чернігівського Полісся за 30 річний період, обраховані коефіцієнти, що відображають біоакумуляційну активність кожного виду, визначені види-гіперакумулятори радіоцезію, розраховані потенційні річні еквівалентні дози для дорослих за умов споживання деяких видів цінних їстівних та лікарських грибів (B. edulis, C. cibarius, I. badia, Suillus spp., T. equestre).
Висновки. Рівні активності 137Cs у дикорослих грибах Чернігівського Полісся протягом 1991-2021 рр. відрізнялися в залежності від виду гриба, його екологічної належності, радіоекологічної ситуації в місцях збору, виявляючи певну тенденцію до зниження з часом. Гіперакумулятивні властивості щодо 137Cs демонструють Cortinarius, Sarcodon, Paralepista, Tricholoma, Lactarius, Suillus spp. Репрезентативними біоіндикаторами забруднення радіоцезієм залишаються широко поширені на території Українського Полісся I. badia, P. involutus та L. rufus.
Найвищі потенційні річні ефективні дози від споживання грибів дорослими (враховуючи лише внесок 137Cs) встановлені у Suillus spp., T. equestre та I. badia – 0,041, 0,035 та 0,025 мЗв відповідно, що свідчить про відносно незначне дозове навантаження при споживанні грибів у цих населених пунктах порівняно з іншими населеними пунктами Українського Полісся, які мають більш високий рівень забруднення ґрунтів радіонуклідами. Проте, у випадку заготівлі та масових зборів грибів рекомендовано радіаційний контроль.
Завантаження
Посилання
Baeza, A., & Guillén, J. (2007). Role of fungi in the determination of the radiological status of terrestrial ecosystems. Bioremed Biodiver Bioavail., 1, 78–87.
Ernst, A.-L., Reiter, G., Piepenbring, M., & Bässler, C. (2022). Spatial risk assessment of radiocesium contamination of edible mushrooms – Lessons from a highly frequented recreational area. Sci. Total Environ., 807(2), 150861. https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2021.150861
Falandysz, J., & Borovička, J. (2013). Macro and trace mineral constituents and radionuclides in mushrooms: Health benefits and risks. Appl. Microbiol. Biotechnol., 97, 477–501. https://doi.org/10.1007/s00253-012-4552-8
Falandysz, J., Zalewska, T., & Fernandes, A.R. (2019). 137Cs and 40K in Cortinarius caperatus mushrooms (1996-2016) in Poland – Bioconcentration and estimated intake: 137Cs in Cortinarius spp. from the Northern Hemisphere from 1974 to 2016. Environ. Pollut., 255(1), 113208. https://doi.org/10.1016/j.envpol.2019.113208
Fraiture, A., Guillite, O., & Lambinon, G. (1990). Interest of fungi as bioindicators of the contamination in forest ecosystems. In Desmet G., Nassimbeni P., Belli M. (eds.), Transfer of radionuclides in natural and semi-natural environments (pp. 477–484). Elsevier Applied Science.
Gabriel, J., Grodzynska, G.A., Nebesnyi, V.B., & Landin, V.P. (2023): Radioactive contamination of mushrooms from Polis’ke Forestry (Kyiv Region, Ukraine) long after the Chornobyl accident. Czech Mycol., 75(2), 117–137. https://doi.org/10.33585/cmy.75202
Grodzinskaya, A.A., Nebesnyi, V.B., Landin, V.P., & Gabriel, J. (2022). Radioactive contamination of wild mushrooms from Ukraine under conditions of contrasting radiation loads: 36 years after Chernobyl NPP catastrophe. International Journal of Medicinal Mushrooms, 24(9), 25–40. https://doi.org/10.1615/IntJMedMushrooms.2022044725
Grodzinskaya, A.A., Berreck, M., Wasser, S.P., & Haselwandter, K. (1995). Radiocesium in fungi: Accumulation pattern in the Kiev district of Ukraine including the Chernobyl zone. Sydowia, 10, 88–96.
Grodzinskaya, A.A., Berreck, M., Haselwandter, K., & Wasser, S.P. (2003). Radiocesium contamination of wild-growing medicinal mush¬rooms in Ukraine. International Journal of Medicinal Mushrooms, 5(1), 61–86. https://doi.org/10.1615/IntJMedMushr.v5.i1.90
Grodzinskaya, A.A., Samchuk, A.I., Nebesnyi, V.B., Honchar, H.Yu. (2019). Radiocesium (137Cs) and mineral elements in culinary-medicinal mushrooms from the southern outskirts of Kyiv (Ukraine). International Journal of Medicinal Mushrooms, 21(1), 71–77. https://doi.org/10.1615/IntJMedMushr.2018029583
Grodzinskaya, A.A., Syrchin, S.A., Kuchma, N.D., & Bilay, V.T. (2011, October 4–7). Radioactive contamination of Ukrainian wild-growing mushrooms. [Conference presentation]. Mushroom Biology and Mushroom Products, Arcachon, INRA. Paris, France.
Grodzynska, G.A. (2017). Radionuclide contamination of macromycetes. Visn. Reports of the National Academy of Sciences of Ukraine, 6, 61–76. (in Ukrainian). https://doi.org/10.15407/visn2017.06.061
Гродзинська Г. А. Радіонуклідне забруднення макроміцетів. Вісник НАН України. 2017. № 6. С. 61–76.
Guillén, J., & Baeza, A.(2014). Radioactivity in mushrooms: A health hazard? Food Chem., 154, 14–25. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2013.12.083
Haselwandter, K., Berreck, M., & Brunner, P. (1988). Fungi as bioindicators of radiocesium contamination: Pre- and post-Chernobyl activities. Trans. Brit. Mycol. Soc., 90, 171–4. https://doi.org/10.1016/S0007-1536(88)80085-8
Holiaka, D.M., Levchuk, S.E., Yoschenko, V.I., Kashparov, V.A., Yoschenko, L.V., Holiaka, M.A., Pavliuchenko, V.V., Diachuk, P.P., Zadorozhniuk, R.M., & Morozova, V. S. (2020). 90Sr and 137Cs inventories in the depots and biogenic fluxes of the typical forest stands in the Chernobyl exclusion zone. Nucl. Phys. At. Energy, Section: Radiobiology and Radioecology, 21(3), 256-264. https://doi.org/10.15407/jnpae2020.03.256
Kalač, P. (2012). Radioactivity of European wild growing edible mushrooms: In Andres, S., & Baumann, N. (ed.) Mushroom types, properties and nutrition (pp. 215–230). Nova Science Publishers.
Kalač, P. (2019). Mineral composition and radioactivity of edible mushrooms. Academic Press.
Komatsu, M., Nishina, K., & Hashimoto S. (2019). Extensive analysis of radiocesium concentrations in wild mushrooms in eastern Japan affected by the Fukushima nuclear accident: Use of open accessible monitoring data. Environ. Pollut., 255(2), 113236. https://doi.org/10.1016/j.envpol.2019.113236
Landin, VP. (2013). Methodology for rehabilitation and sustainable use of forest ecosystems contaminated with radioactive substances [Thesis for doctoral degree in Agricultural Sciences, National Academy of Agrarian Sciences of Ukraine, Institute of Agroecology and Nature Management] (in Ukrainian). Abstract database “Ukrainica Scientific”. http://irbis-nbuv.gov.ua/publ/REF-0000488787
Ландін В.П. Методологія реабілітації та збалансованого використання радіоактивно забруднених лісових екосистем: автореф. дис. … д-ра с.-г. наук: 03.00.16 / Нац. акад. аграр. наук України, Ін-т агроекології та природокористування. Київ, 2013. 41 c.
Maslyak, P.O., & Shishchenko, P.G. (n.d.). Zone of mixed coniferous-deciduous forests. Kyiv Polesie. Chernihiv Polesie. Novhorod-Siverskyi Polesie. In Online library of educational and scientific literature EduKnigi.com. (in Ukrainian). https://eduknigi.com/geo_view.php?id=42
Масляк П. О., Шищенко П. Г. Зона мішаних хвойно-широколистих лісів. Київське Полісся. Чернігівське Полісся. Новгород-Сіверське Полісся. Онлайн бібліотека освітньої та наукової літератури EduKnigi.com. URL: https://eduknigi.com/geo_view.php?id=42 (дата звернення: 05.10.2023).
Nakashima, K., Orita, M., Fukuda, N., Taira, Ya., Hayashida, N., Matsuda, N., & Takamura, N. (2015). Radiocesium concentrations in wild mushrooms collected in Kawauchi Village after the accident at the Fukushima Daiichi Nuclear Power Plant. PeerJ 3:e1427. https://doi.org/10.7717/peerj.1427
Orita, M., Kimura, Y., Taira, Y., Fukuda, T., Takahashi, J., Gutevych, O., Chornyi, S., Kudo, T., Yamashita, S., & Takamura, N. (2018). Activities concentration of radiocesium in wild mushroom collected in Ukraine 30 years after the Chernobyl power plant accident. PeerJ 6:e4222. https://doi.org/10.7717/peerj.4222
The Ministry of Health of Ukraine. (2006). Permissible levels of the 137Cs and 90Sr radionuclides in food and drinking water (State Hygiene Standard DR-97: 2006). (in Ukrainian). https://zakon.rada.gov.ua/rada/show/v0255282-97
ДР-97. Допустимі рівні вмісту радіонуклідів 137Cs and 90Sr у продуктах харчування та питній воді. Державні гігієнічні стандарти. [Чинний від 2006-05-03]. Вид. офіц. Київ : МОЗ України, 2006. URL: http:// https://zakon.rada.gov.ua/rada/show/v0255282-97 (дата звернення: 15.09.2023).
Saniewski, M., Falandysz, J., & Zalewska, T. (2022). 137Cs and 40K activity concentrations in edible wild mushrooms from China regions during the 2014–2016 period. Foods and Raw Materials, 10(1), 86–96. https://doi.org/10.21603/2308-4057-2022-1-86-96
Wasser, S.P., Bolukh, V.O., Brun’, G.O., Virchenko, V.M., Grodzynska, G.A., Kondratyuk, S.Ya., Navrotska, I.L., Stupina, V.V., & Tsarenko, P.M. (Eds. Wasser S.P.). (1995). Uptake of radionuclides by cryptogame plants and higher fungi of Ukraine. Kyiv. 131 p. (in Ukrainian)
Вассер, С.П., Болюх, В.О., Брунь, Г.О., Вірченко, В.М., Гродзинська, Г.А., Кондратюк, С.Я., Навроцька, І.Л., Ступіна В.В., Царенко П.М. Накопичення радіонуклідів споровими рослинами і вищими грибами України /Під заг. ред. С.П. Вассера. Київ, 1995, 131 с.
Wasser, S.P., & Grodzinskaya A.A. (1993). Content of radionuclides in macromycetes of the Ukraine in 1990–1991. In Fungi of Europe: Investigation, recording and conservation (pp. 189–210). Royal Botanic Gardens, Kew.
Макромицеты: лекарственные свойства и биологические особенности /Под ред. проф. С.П. Вассера. Киев: Наш формат, 2012. 285 с.
Yoshida, S., & Muramatsu, Y. (1994). Concentrations of radiocesium and potassium in Japanese mushrooms. Environ. Sci., 7(1), 63-70.
Zalewska, T., Cocchi, L., & Falandysz J. (2016). Radiocaesium in Cortinarius spp. Mushrooms in the regions of the Reggio Emilia in Italy and Pomerania in Poland. Environ. Sci. Pollut. Res., 23, 23169–23174. https://link.springer.com/article/10.1007/s11356-016-7541-0
Downloads
Опубліковано
Як цитувати
Номер
Розділ
Ліцензія
Авторське право (c) 2023 Ганна Гродзинська, Віталій Небесний, Ігор Тесленко
Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.
