Агаян, Т., Бондаренко M. ., Савченко A., і Гончаренко I. «УДОСКОНАЛЕННЯ РЕЦЕПТУРНОГО СКЛАДУ ТА ТЕХНОЛОГІЧНОГО ПРОЦЕСУ ВИГОТОВЛЕННЯ ОВОЧЕВИХ СТРАВ». Biota. Human. Technology, вип. 1, Липень 2023, doi:10.58407/bht.1.23.8.