Новік A., Лапицька N., Листопад T., Бойченко P., і Савченко A. «РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ ВИСОКОБІЛКОВОГО ФЕРМЕНТОВАНОГО НАПОЮ НА РОСЛИННІЙ ОСНОВІ». Biota. Human. Technology, вип. 2, Грудень 2022, с. 93-105, doi:10.58407/bht.2.22.7.